Полный научно-практический справочник по улью Дадана-Блатта. Чертежи ГОСТ, физика микроклимата, 7 биологических отделов поведения пчел в улочках, этология каст, продукты пчеловодства, география пасек России и календарь работ.
Как совместные усилия французского гения, швейцарского мастера и советских ученых создали стандарт ведения мирового пчеловодства.
Французский эмигрант Шарль Дадан ($1817\text{–}1902$) поселяется в штате Иллинойс (США). Взяв за основу концепцию улья Мозеса Куинби с большой рамкой размером $470 \times 285\text{ мм}$, он математически рассчитал, что для полноценной яйцекладки плодовитой матки (до $3000$ яиц в сутки) требуется площадь сота не менее $1200\text{ см}^2$ на одну рамку. Дадан доказал, что малые рамки искусственно ограничивают развитие семьи, провоцируя раннее роение из-за физической нехватки свободного места.
Швейцарский производитель пчеловодного инвентаря Эмиль Блатт обнаружил, что громоздкий американский улей Дадана плохо подходит для холодных и затяжных зим Центральной Европы. Пчелы тратили слишком много энергии на обогрев избыточно широкого гнезда. Блатт уменьшил ширину улья до $12$ (а позднее до $10$) рамок, сократив длину верхней планки с $470\text{ мм}$ до классических $435\text{ мм}$. Так родился всемирный золотой стандарт рамки **Дадана-Блатта** ($435 \times 300\text{ мм}$).
В царской России, а затем и в раннем СССР велись масштабные научно-исследовательские работы по выбору оптимального улья для сурового сибирского и среднерусского климата. Под руководством ученых (А. Буткевича, Г. Кожевникова) было доказано преимущество дадановской рамки перед немецкими узко-высокими стандартами. В 1930-е годы в СССР вводится единый общегосударственный стандарт (ГОСТ) на 12-рамочный одностенный и двухстенный ульи Дадана с магазинными надставками, что позволило перевести пчеловодство на промышленные рельсы.
На сегодняшний день улей Дадана доминирует на пасеках Евразии, охватывая более $80\%$ всех хозяйств России, Белоруссии, Украины, Казахстана, а также широко применяется во Франции, Италии, Испании и Германии.
«Широкая и глубокая рамка Дадана ($435 \times 300\text{ мм}$) гарантирует пчелам в суровые российские зимы непрерывную полосу запечатанного корма над зимним клубом высотой не менее $15\text{–}18\text{ см}$, что исключает голодание клуба при затяжных морозах».
Оценка теплопроводности ($\lambda$), прочности, гигроскопичности и биологической безопасности различных материалов для изготовления корпусов по формуле термического сопротивления $$R = \frac{d}{\lambda}$$ (где $d$ — толщина стенки в метрах).
Классическая древесина без смоляных карманов. Легкая, сухая, отлично обрабатывается. Ульи из липы обладают естественной микропористостью волокон, что обеспечивает комфортную вентиляцию зимой. Требуют строгого контроля влажности при заготовке доски (не более $12\text{–}15\%$).
Самый популярный и экономически выгодный материал. За счет естественного содержания смолы (природных фитонцидов) сосновые ульи устойчивы к гниению и сырости, однако склонны к растрескиванию и короблению на солнце при резком градиенте температур.
Премиальный биологически активный материал. Выделяемые кедром фитонциды дезинфицируют гнездо, сдерживая развитие гнильцовых бактерий и успокаивая пчел. Древесина обладает минимальной усушкой и высочайшей стабильностью геометрии при любой влажности.
Современный термосинтез. Нулевая влагопроницаемость и великолепные изоляционные показатели. Идеален для раннего весеннего наращивания расплода, так как исключает теплопотери. Требует обязательного обустройства сетчатого дна во избежание парникового эффекта.
Детальный разбор каждого компонента 12-рамочного улья. Все размеры строго выверены по ГОСТ для обеспечения оптимального пчелиного пространства (Bee Space).
Фундамент улья, где располагается расплодная часть и зимует клуб пчел. Внутренний квадрат $450 \times 450\text{ мм}$ гарантирует вместимость ровно $12$ рамок (ширина одной рамки с разделителем Гофмана — $37.5\text{ мм}$). Высота корпуса $320\text{ мм}$ оставляет $20\text{ мм}$ подрамочного пространства для весенней очистки и вентиляции.
Используется для сбора сортового товарного меда. Уменьшенная вдвое высота сота ($145\text{ мм}$) позволяет пчелам быстрее запечатывать мед восковыми крышечками (забрусом) за счет оптимизированного теплового режима на малом объеме сота.
Конструкция съемного дна обеспечивает легкую гигиену пасеки. Во время весенней ревизии пчеловод не вычищает подмор на месте, беспокоя клуб, а просто заменяет грязное дно на заранее продезинфицированное чистое.
Подкрышник (высота $90\text{–}100\text{ мм}$) выполняет роль воздушного буфера и служит емкостью для размещения холстика, утепляющей подушки, а также потолочной кормушки.
Крыша надевается внадвиг («в нахлобучку»). Оборудуется вентиляционными прорезями с обеих сторон (защищенными мелкоячеистой металлической сеткой от ос и мышей). Верхний щит покрывается кровельной оцинкованной сталью толщиной не менее $0.5\text{ мм}$ для защиты от осадков.
Критически важный элемент для весеннего развития семьи. Позволяет искусственно уменьшить объем улья (например, с $12$ рамок до $6$), отгородив пчел от пустого холодного пространства. Это резко снижает теплопотери и ускоряет развитие расплода.
Летки — это двери и вентиляционные шахты улья. Регулировка их просвета гарантирует оптимальный газовый состав воздуха ($CO_2 \approx 1\text{–}3\%$, требуемый для стимуляции инстинкта самосохранения пчел).
Применяются для весенней стимулирующей подкормки медовым сыто или осеннего закармливания сахарным сиропом при недостатке естественных запасов меда на зиму.
Исследование поведения пчелиной семьи, обусловленного уникальной геометрией улья Дадана-Блатта. Глубокое понимание этологии пчел помогает избегать технологических ошибок.
Зимой семья пчел не впадает в анабиоз, а поддерживает постоянную температуру внутри теплового ядра клуба за счет биологического окисления углеводов меда: $$\text{C}_6\text{H}_{12}\text{O}_6 + 6\text{O}_2 \xrightarrow{\text{ферменты}} 6\text{CO}_2 + 6\text{H}_2\text{O} + 2828\text{ кДж/моль}$$ Благодаря высокой рамке ($300\text{ мм}$), над тепловым ядром всегда присутствует мощная подушка теплого воздуха и непрерывная полоса запечатанного меда высотой не менее $15\text{ см}$. Пчелы медленно поднимаются по улочкам строго снизу вверх, не рискуя застыть на холодных соседних сотах.
Пчелиная матка откладывает яйца по строгой концентрической спирали (эллипсу), расширяющемуся от центра сота к периферии. Глубокое монолитное пространство рамки Дадана ($435 \times 300\text{ мм}$) позволяет матке совершать непрерывное червление без физических преград. В многокорпусных системах с узкими рамками матка вынуждена останавливать кладку при переходе через бруски рамок разных этажей, что снижает весенние темпы развития на $20\text{–}35\%$.
В процессе созревания товарного меда пчелы должны удалить избыточную влагу из принесенного нектара (снижая ее концентрацию с $80\%$ до стабильных $18\text{–}20\%$). Большой объем гнездового корпуса Дадана служит великолепным воздушным буфером. Пчелы-вентиляторщицы создают мощное принудительное течение воздуха, становясь головой к летку и активно совершая махи крыльями с частотой до $200\text{ Гц}$.
Пчелиная семья подчиняется биологическому закону гравитационного распределения гнезда: расплод всегда располагается внизу, в зоне максимального притока кислорода у летка, а мед — вверху сотов, защищенный от хищников и сквозняков. Медовая корона шириной $10\text{–}15\text{ см}$ на рамке Дадана служит буферной теплоизоляционной зоной, предотвращающей переохлаждение расплода через потолочные щели.
При переполнении гнезда избытком молодых пчел-кормилиц, не занятых выкармливанием личинок, семья переходит в роевое состояние. Особенность этологии пчел в ульях Дадана заключается в том, что роевые маточники (до $30\text{–}40$ штук) пчелы закладывают преимущественно по нижнему и боковым ребрам глубокой рамки. Это связано с тем, что на окраинах сота концентрация маточного вещества (феромона $9\text{-оксодеценовой кислоты}$), распространяемого маткой по гнезду, падает ниже порогового предела.
Открытие Лоренца Лангстрота об оптимальном расстоянии между сотами в гнезде ($8 \pm 4\text{ мм}$ для боковых проходов и ровно $12\text{ мм}$ для улочки между сотами) строго соблюдается в ульях Дадана. Если расстояние меньше $5\text{ мм}$ — пчелы заделывают его бактерицидным прополисом; если больше $14\text{ мм}$ — отстраивают восковые языки.
Леток — уязвимая граница ульевого макроорганизма. В улье Дадана подрамочное пространство высотой $20\text{ мм}$ образует естественный оборонительный плацдарм. Здесь дежурит каста сторожевых пчел старшего возраста. Они идентифицируют каждую входящую особь по спектру кутикулярных углеводородов (химическому паспорту семьи).
Исследование поведенческих алгоритмов маток, рабочих особей и трутней, определяемых геометрической спецификой улья Дадана-Блатта.
Выберите режим пчеловождения, чтобы увидеть наглядную структуру расположения корпусов и подробный анализ плюсов и минусов.
Каждый продукт — это результат сложнейшего биологического синтеза. Узнайте, как конструкция улья Дадана-Блатта оптимизирует сбор каждого из них.
Особенности применения ульев Дадана в различных природно-климатических зонах нашей страны: от дикой тайги до влажной Балтики.
Клещ *Varroa destructor* — главная угроза современного пчеловодства. Конструкция улья Дадана позволяет эффективно применять ветеринарные мероприятия.
Осыпавшиеся естественным путем клещи не могут подняться обратно в гнездо через мелкую металлическую ячеистую сетку (размер ячейки $3 \times 3\text{ мм}$) и погибают под ульем. Снижает общую заклещенность семьи на $25\text{–}30\%$ без химии.
Использование весеннего испарения муравьиной кислоты или осеннего пролива пчел щавелевой кислотой в улочках. Щавелевая кислота при нагревании до $157^{\circ}\text{C}\text{–}189^{\circ}\text{C}$ сублимируется в пар: $$\text{C}_2\text{H}_2\text{O}_4 \xrightarrow{\Delta t} \text{HCOOH} + \text{CO}_2$$ Этот пар мгновенно кристаллизуется на кутикуле пчел, поражая присасывательный аппарат прилипших паразитов без вреда для насекомых.
В весенне-летний период самки клеща предпочитают откладывать яйца в трутневые ячейки (так как трутневый расплод созревает $24$ дня против $21$ дня у рабочей пчелы). Постановка строительной рамки позволяет пчелам отстроить трутневые соты, которые запечатываются вместе с максимальным количеством клещей и полностью вырезаются пчеловодом.
Для диагностики отберите $100$ пчел из расплодной зоны корпуса Дадана в мерный стакан с теплой водой и моющим средством (или проведите тест с сахарной пудрой).
Объективное сравнение улья Дадана-Блатта с другими популярными типами ульев, используемыми на российских пасеках.
| Параметр улья | Дадан-Блатт | Лангстрот-Рут | Лежак Лазутина | Украинский улей |
|---|---|---|---|---|
| Размер рамки (мм) | $435 \times 300$ | $435 \times 230$ | $435 \times 460$ | $300 \times 435$ (узко-высокая) |
| Естественная зимовка | Отличная (высокий запас корма) | Средняя (требует 2-х корпусов) | Идеальная (толстый слой меда) | Превосходная (оптимально для клуба) |
| Трудоемкость работы | Низкая (покопусный уход + магазины) | Высокая (тяжелые корпуса) | Очень низкая (без вторых этажей) | Низкая (горизонтальное гнездо) |
| Приоритет использования | Стационарные и кочевые пасеки | Промышленные пасеки мира | Экологическое, любительское пчеловодство | Любительские пасеки южных регионов |
| Наращивание силы семьи | Очень бурное весной | Бурное, но требует перестановки корпусов | Умеренное в глубоком соте | Стабильное вертикальное гнездо |
Переключайте вкладки сезонов, чтобы узнать важнейшие практические задачи на пасеке.
Фундаментальные учебники, монографии и практические руководства, детально описывающие биологию пчел и вождение пчелиных семей в ульях Дадана-Блатта.
Автор: И. А. Шабаршов
Уникальный исторический труд, подробно описывающий путь становления рамочного пчеловодства в России, включая процессы государственной стандартизации и внедрения 12-рамочного улья Дадана-Блатта.
Автор: В. Г. Кашковский
Практическое руководство, подробно излагающее знаменитую Кемеровскую систему пчеловождения, разработанную специально для содержания сильных семей в классических 12-рамочных ульях Дадана.
Автор: Г. Ф. Таранов
Фундаментальный научный труд, раскрывающий биологические законы жизни пчелиного гнезда. Идеален для понимания физики улочек (Bee Space) и термодинамики зимнего клуба в улье Дадана.
Автор: Шарль Дадан (пер. под ред. Кондратьева)
Классический первоисточник. Автор лично описывает процесс расчетов и экспериментов, приведших к созданию глубокой рамки, ее превосходство над мелкими рамками в суровых климатических зонах.
Авторы: А. И. Рут, Э. Р. Рут
Мировой бестселлер пчеловодства (The ABC and XYZ of Bee Culture), содержащий подробные статьи со сравнительным анализом биологической эффективности ульев Дадана и Лангстрота.
Автор: Г. А. Кожевников
Научно-биологический анализ поведения пчелиной матки и рабочих особей. Доказывает превосходство непрерывного сотового гнезда Дадана над составными гнездами Рута.
Оцените плановую товарную продуктивность и требуемый закуп вощины для обслуживания ульев Дадана.